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舌尖上的美味——油炸平菇

時間:2016-03-15 16:20來源:未知 作者:admin 點擊:
    上次給大家介紹了爆炒魷魚的做法,今天要給大家說的這道菜是油炸平菇。
    對于烹飪,我也是個外行,其實我也是現學現賣。今天超市的平菇做特價,我一邊叫賣一邊上貨,聽到一位顧客說:“今天的平菇挺好的,我買點回去,炸著吃……”當時,我就來了興趣,向這位顧客請教油炸平菇的做法。她也很熱情地把具體做法告訴了我,下面就油炸平菇的做法,與大家分享一下。
    第一步,先把平菇用清水洗干凈,然后用手撕成小塊。
    第二步,將一些面粉灑在平菇上,攪拌一下,使每一塊平菇上都粘上面粉,如果喜歡吃咸的,可以灑一些南德和芝麻鹽來入味。
    第三步,在鍋內放進一些食用油,等油熱了,把拌好的平菇一一放入鍋內,炸至金黃,就可以撈出,一飽口福了。
    喜歡美食的你,心動了嗎?
                                                             航空東路店:李漢英



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